Tempe dan oncom merupakan produk asli indonesia. Jelaskan perbedaan tempe dengan oncom dalam hal bahan baku, nama jamur yang berperan, dan ciri-ciri jamurnya. - Primalangga -->
Tempe dan oncom merupakan produk asli indonesia. Jelaskan perbedaan tempe dengan oncom dalam hal bahan baku, nama jamur yang berperan, dan ciri-ciri jamurnya.

Tempe dan oncom merupakan produk asli indonesia. Jelaskan perbedaan tempe dengan oncom dalam hal bahan baku, nama jamur yang berperan, dan ciri-ciri jamurnya.

Jawaban:

TEMPE

Bahan baku: Biji kedelai/kacang kedelai
Nama jamur yang berperan: Rhizopus oligosporus / Rhizopus oryzae
Ciri-ciri jamurnya: multiseluler, hifa tidak bersekat, tidak memiliki tubuh buah, saprofit, hifa berbentuk benang.

ONCOM

Bahan baku:  kacang tanah atau ampas tahu
Nama jamur yang berperan: Neurospora crassa/Neurospora sitophila

Ciri-ciri jamurnya: multiselulrer, hifa bersekat, saprofit, spora warna orange, serta bentuk spora (konidia) yang berbentuk seperti tepung.

Baca Selengkapnya : Pembahasan Uji Kompetensi Materi Fungi Kelas 10 Kurikulum 2013

Tempe dan oncom merupakan produk asli indonesia. Jelaskan perbedaan tempe dengan oncom dalam hal bahan baku, nama jamur yang berperan, dan ciri-ciri jamurnya.

PENGUMUMAN

KUNCI JAWABAN MANDIRI K13N SMA KELAS 10-12 LENGKAP. KLIK DISINI.!

Tempe dan oncom merupakan produk asli indonesia. Jelaskan perbedaan tempe dengan oncom dalam hal bahan baku, nama jamur yang berperan, dan ciri-ciri jamurnya.

Tempe dan oncom merupakan produk asli indonesia. Jelaskan perbedaan tempe dengan oncom dalam hal bahan baku, nama jamur yang berperan, dan ciri-ciri jamurnya.

Jawaban:

TEMPE

Bahan baku: Biji kedelai/kacang kedelai
Nama jamur yang berperan: Rhizopus oligosporus / Rhizopus oryzae
Ciri-ciri jamurnya: multiseluler, hifa tidak bersekat, tidak memiliki tubuh buah, saprofit, hifa berbentuk benang.

ONCOM

Bahan baku:  kacang tanah atau ampas tahu
Nama jamur yang berperan: Neurospora crassa/Neurospora sitophila

Ciri-ciri jamurnya: multiselulrer, hifa bersekat, saprofit, spora warna orange, serta bentuk spora (konidia) yang berbentuk seperti tepung.

Baca Selengkapnya : Pembahasan Uji Kompetensi Materi Fungi Kelas 10 Kurikulum 2013
Load Comments

Dapatkan Pembahasan Terupdate

Notifications

Disqus Logo
close